
ESCUMES DE SITGES
350 gr. clares
300 gr. sucre
300 gr. ametlla granet
100 gr. farina fluixa tamisada
Ametlla laminada
Sucre llustre
Forn a 220º i baixa a 90º 2´30 hores i a forn parat tota la nit deixa’n que s’asequin
by Anton Rafecas on 28 gener, 2015
ESCUMES DE SITGES
350 gr. clares
300 gr. sucre
300 gr. ametlla granet
100 gr. farina fluixa tamisada
Ametlla laminada
Sucre llustre
Forn a 220º i baixa a 90º 2´30 hores i a forn parat tota la nit deixa’n que s’asequin