Un Pica-pica compost de…
- Pastís de peix de roca amb salsa d’avellanes
- Pernil ibèric amb pa amb tomàquet
- Escabetx de bonítol, lames de patates i verdures amb vinagre
- Fritura de calamars
Un plat a escollir entre 3 opcions…
- Lluç al forn, amb allets, pebre vermell Tap de Cortí (ecològic mallorquí) i patates fornera
- Melós de vedella al vi negre amb puré de patates i cruixents
- Cassola d’arròs a la Sitgetana, plat recuperat de l’antiga cuina de Sitges
Les postres…
- Pastis de xocolata blanca i negra amb granet d’ametlla, i gelat cremós de vainilla. Salses de xocolata i gerds
- Copeta de Malvasia de Sitges
Com a vi, hem seleccionat…
- Mediterranean, de René Barbier, D.O. Penedés
- Mont Marçal Criança, D.O. Penedés
Agues minerals i café