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Menú 6

Un Pica-pica de…

  • Carxofes arrebossades «La Nansa»
  • Xató de Sitges
  • Escabeche de bonito con lamas de patata y verduras en vinagre
  • Fritura de calamares

 

Un plato a escoger entre 3 opciones…

  • Sepia estofada con calabacín, perfume de sobrasada y fonoll marino
  • Gallo del Penedés asado a la catalana, con panses, prunes i pinyons
  • Arroz de nécorAs, amb sepia, melsa, tinta y sofrito de brou i nècores

 

Los postres…

  • Sorbete de mojito con ron Bacardí

 

Como vino, hemos seleccionado…

  • Blanc Subur, de Sitges, D.O. Penedés
  • Viladellops, Garnacha del Garraf, D.O. Penedés

 

Aguas minerales y café

 

El precio del menú 6 es de 40€, con el IVA incluido


Contingut disponible en: Catalán, Inglés

 
 

© Restaurant La Nansa. 2014 Slow Food Km0Gremi d'Hostaleria de SitgesClub de Tast de Sitges

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