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Menú A

Un Pica-pica compuesto de…

  • Alcachofas rebozadas «La Nansa»
  • Escabeche de bonito del mediterráneo con lamas de patata y verduras en vinagre.
  • Fritura de boquerones
  • Mejillones a la marinera

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Un plato a escoger entre 3 opciones…

  • Suprema de dorada al horno con juliana de verduras gratinadas
  • Arroz caldoso de pescador con calamar, sepia, langostinos, mejillones…
  • Fricandó de ternera tradicional, con puré de moniato y chips de alcachofa

 

 

Los postres…

  • Helado “crocantie” de La Nansa, con vainilla, picada de almendras, avellanas, descafeinado, caramelo,…
  • Copita de Malvasia de Sitges

 

 

Como vino, hemos seleccionado…

  • Sant Gervasi, D.O. Penedés (blanco)
  • Sant Gervasi, D.O. Penedés (tinto)

 

Agua mineral y café

 

 

El precio del menú A es de 33€, con el IVA incluido


Contingut disponible en: Catalán, Inglés

 
 

© Restaurant La Nansa. 2014 Slow Food Km0Gremi d'Hostaleria de SitgesClub de Tast de Sitges

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